O Gaúcho e o Assador

O gaúchi che no restaurante e a proprietária do

estabelecimento vem educadamente atende - lô:

- Boa tarde senhor, deseja beber alguma coisa?

- Não senhora, obrigado. Eu só quero carne assada,

e bem assada ein, porque eu conheço carne tão bem

que só pelo cheiro da faca eu sei que carne é.

A dona do estabelicento ficou pasma e chamou o

assador:

- Zé, venha cá! Tem um gaúcho aí fora que é o seguinte: o cara conhece carne só pelo cheiro da faca!

- Ah é? mas isso eu quero vê!

O assador pegou uma faca e passoou em uma alcatra crua, e levou a faca pro gaúcho cheirar.

- Mas bá tche, tú que me engana? Só pelo cheiro da faca sei que esse alcatra tá cru, me traz uma carne assada rapaz!

O assador ficou meio assim mas passou a faca em uma costela no ponto e levo pro gaúcho chera.

- Mas bá tche, essa costela tá trilegal de boa, me traz um pedaço já>

Daí o assador ficou puto da cara, chamou o cozinheiro e disse:

-João, abaixa a calça aí.

O cozinheiro abaixou a calça e o assador passou a faca no pinto do João e levou pro gaúcho.

o gaúcho no começo se fez de desentendido mas foi logo dizendo:

-Escuta guri, por acaso o João trabalha aqui?